金屬材料在外力作用下表現出的各種性能，如強度、硬度、塑性、韌性和彈性等，總稱為材料的力學性能，也稱為機械性能。

  在(zai)選用不(bu)銹鋼(gang)材料時，除了(le)要(yao)(yao)滿足(zu)工件的(de)耐腐蝕(shi)和(he)耐熱(re)等性能要(yao)(yao)求(qiu)外，同(tong)時還(huan)要(yao)(yao)考慮其(qi)力(li)學性能，特別是要(yao)(yao)求(qiu)具有較(jiao)高(gao)強(qiang)(qiang)度(du)的(de)零件。不(bu)銹鋼(gang)的(de)力(li)學性能，主要(yao)(yao)涉及(ji)三方面的(de)問題，即強(qiang)(qiang)度(du)、韌性（或脆性）及(ji)抗應力(li)腐蝕(shi)斷裂性能。

   強(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)指標：常用的強(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)指標是(shi)指抗(kang)(kang)拉強(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)、屈(qu)服強(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)、抗(kang)(kang)彎強(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)、抗(kang)(kang)壓強(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)和抗(kang)(kang)扭強(qiang)(qiang)(qiang)度(du)(du)等內容。

   塑性指標：常用(yong)的塑性指標是指斷面(mian)收縮率(lv)和斷后伸長率(lv)。

   韌(ren)性指標：是指沖擊吸收功(gong)，過去曾(ceng)用沖擊韌(ren)度。

   硬度指標：常用的(de)硬度指標有(you)洛(luo)氏硬度、布氏硬度和維氏硬度。

   疲勞指標：是指疲勞強度。

   彈性(xing)指標：主要是指彈性(xing)模(mo)量(liang)。