塑(su)性(xing)(xing)是指材料受(shou)力時，當應力超過屈服極限后，會產生(sheng)顯著變(bian)(bian)形(xing)而不(bu)立(li)刻斷裂的(de)性(xing)(xing)質。卸載(zai)后的(de)殘(can)余變(bian)(bian)形(xing)稱(cheng)為“塑(su)性(xing)(xing)變(bian)(bian)形(xing)”。

 常用的塑(su)性指標有(you)斷(duan)后伸長率(lv)(lv)和斷(duan)面收縮率(lv)(lv)。

1. 斷后伸長(chang)率(lv)（力學符號A，英文縮寫(xie)EL）

 斷后(hou)伸(shen)長率是材料從(cong)發生塑性變(bian)形到斷裂的總的伸(shen)長長度與原有長度的比值，即

  斷后(hou)伸長(chang)率(lv)(lv)是衡(heng)量金屬材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)塑(su)(su)性(xing)的(de)(de)(de)(de)指(zhi)標(biao)，工(gong)程上通常(chang)按斷后(hou)伸長(chang)率(lv)(lv)的(de)(de)(de)(de)大(da)小(xiao)把(ba)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)分成兩(liang)大(da)類(lei)，斷后(hou)伸長(chang)率(lv)(lv)大(da)于5％的(de)(de)(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)稱(cheng)為(wei)塑(su)(su)性(xing)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)，如低(di)碳鋼(gang)，奧氏(shi)體不銹(xiu)鋼(gang)等；而把(ba)小(xiao)于5％的(de)(de)(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)稱(cheng)為(wei)脆(cui)性(xing)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)，如鑄鐵，高(gao)碳馬氏(shi)體不銹(xiu)鋼(gang)等。一(yi)般(ban)來(lai)說，脆(cui)性(xing)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)抗(kang)拉強度低(di)，塑(su)(su)性(xing)差，抗(kang)壓(ya)能力(li)強，價格低(di)廉。金屬材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)斷后(hou)伸長(chang)率(lv)(lv)大(da)，就是其允許的(de)(de)(de)(de)塑(su)(su)性(xing)變(bian)形(xing)程度大(da)，抗(kang)破裂(lie)性(xing)能好，對拉深、翻邊、脹(zhang)形(xing)各類(lei)變(bian)形(xing)都(dou)有(you)利(li)。金屬材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)用途不同(tong)對塑(su)(su)性(xing)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求也(ye)不同(tong)，比如對于用作沖壓(ya)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)就要(yao)求塑(su)(su)性(xing)較好的(de)(de)(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)，用作結(jie)構(gou)件(jian)的(de)(de)(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)就要(yao)求強度較高(gao)的(de)(de)(de)(de)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)，以滿足結(jie)構(gou)件(jian)穩定性(xing)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求。

   一般情況下，材料的(de)翻邊系(xi)數(shu)和(he)脹形性能(neng)的(de)杯(bei)突試(shi)驗（埃里(li)克森值）都(dou)與(yu)延(yan)伸率成正比關系(xi)。

2. 斷面(mian)收縮率

  試(shi)樣拉斷(duan)后，斷(duan)后試(shi)樣橫(heng)截(jie)面積的(de)最(zui)大縮減量(liang)（So-Su）與原始橫(heng)截(jie)面積（So）之比稱為斷(duan)面收縮率(lv)。符號(hao)為z，即

   斷面收縮(suo)率z等同于舊標準φ（希臘字母(mu)）。