不銹鋼是一種特殊材料，其優點是不生銹、耐蝕、耐熱、易加工、易清潔、可回收以及全壽命周期成本低，同時又是一種綠色環保材料，可廣泛應用于工業生產及人們的日常生活。隨著科學技術的發展，不銹(xiu)鋼的品種和質量也在迅速發展。而隨著不銹鋼應用的日益廣泛，各國正在研究和開發更多的適應新要求的不銹鋼品種。
“科學最激(ji)動(dong)人心(xin)的(de)一(yi)件事是你永(yong)遠也不知道(dao)明天(tian)會(hui)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)什么”。自(zi)從(cong)幾(ji)千年以前，我們的(de)祖先用金屬(shu)代替木器(qi)及石器(qi)開始，對金屬(shu)和合(he)金的(de)需求就(jiu)一(yi)直在(zai)增長。當發(fa)(fa)(fa)現(xian)w（Cr）≥13％的(de)鋼(gang)具有耐蝕性(xing)和防氧化的(de)能力時(shi)，不銹鋼(gang)就(jiu)誕生(sheng)了，w(Cr)≥13%從(cong)此不銹鋼(gang)在(zai)惡劣及高(gao)溫環(huan)境中開始了應(ying)用。不銹鋼(gang)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)的(de)時(shi)間表(biao)如(ru)下：
1821年，法國(guo)人Berthier提出(chu)了在鋼中加入鉻元素。
1817年(nian)，法國人開(kai)始生產低鉻、低合金鋼。
1904～1909年，法國和(he)德國生(sheng)產(chan)了(le)w(Cr)=13%和(he)w(Cr)=17%的合金鋼。
1912年，西方國家提出(chu)18-8型不(bu)銹鋼(gang)專利，并用于制造刀叉餐(can)具。
從(cong)1913年(nian)到(dao)1935年(nian)，英國(guo)(guo)、法國(guo)(guo)、美國(guo)(guo)及(ji)德國(guo)(guo)等西方國(guo)(guo)家出(chu)現(xian)的(de)不銹鋼是(shi)當時使用量(liang)最大(da)的(de)標準(zhun)不銹鋼。1930年(nian)，開始用于軍事工業(ye)和(he)建筑業(ye)。
1950年(nian)，不銹(xiu)鋼在煉油(you)工(gong)業、造紙工(gong)業、家用(yong)器具及服裝工(gong)業等(deng)行業得(de)到廣(guang)泛應用(yong)。
從1960年開始(shi)，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼的生(sheng)產和應用有了突飛猛進的發展，不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼開始(shi)應用于核工(gong)(gong)業和交通車輛(liang)、建筑工(gong)(gong)業、電子工(gong)(gong)業、紡織工(gong)(gong)業、環境保護技術、能源工(gong)(gong)業以及海(hai)上運輸等。
1990年以后，新(xin)鋼種的使用(yong)范圍更加(jia)廣泛。
我(wo)國(guo)(guo)生(sheng)產不(bu)銹鋼(gang)的歷史，也已經有60年(nian)了。1950年(nian)初，我(wo)國(guo)(guo)開(kai)(kai)始生(sheng)產Cr13型馬(ma)氏體(ti)不(bu)銹鋼(gang)，1952年(nian)開(kai)(kai)始大(da)量生(sheng)產18-8型Cr-Ni奧(ao)(ao)氏體(ti)型不(bu)銹鋼(gang)，例如(ru)12Cr18Ni9Ti鋼(gang)。后(hou)來(lai)為了適(shi)應國(guo)(guo)內化(hua)學工(gong)業的發(fa)(fa)展，又開(kai)(kai)始生(sheng)產w(Mo)=2%~3％的奧(ao)(ao)氏體(ti)不(bu)銹鋼(gang)，例如(ru)10Cr18Ni12Mo2Ti和10Cr18Ni12Mo3Ti等鋼(gang)。1960年(nian)以(yi)后(hou)，一大(da)批適(shi)應于化(hua)工(gong)、石油、航海(hai)、航天、航空及(ji)核能(neng)等工(gong)業發(fa)(fa)展需要的新鋼(gang)種相繼研究成功，并開(kai)(kai)始生(sheng)產使用，我(wo)國(guo)(guo)的不(bu)銹鋼(gang)體(ti)系也初步(bu)形成。
在(zai)1960～1990年(nian)(nian)三十年(nian)(nian)間，我國不(bu)銹(xiu)鋼產(chan)量提高(gao)了20倍(bei)。改革開放以來，我國不(bu)銹(xiu)鋼產(chan)量和應用更是有了突飛猛進的發展(zhan)，產(chan)量從(cong)1988年(nian)(nian)的21.7萬(wan)t增(zeng)加到2006年(nian)(nian)的500萬(wan)t，增(zeng)長了20多倍(bei)。
在(zai)不銹鋼(gang)品(pin)種(zhong)方面，近二十年來(lai)也發展(zhan)得很快(kuai)。1984年制訂的(de)GB 1220-1984中(zhong)(zhong)不銹鋼(gang)品(pin)種(zhong)是55種(zhong)，加上(shang)GB 1221-1984中(zhong)(zhong)的(de)耐熱(re)鋼(gang)22種(zhong)（重復的(de)不算），共77種(zhong)。而在(zai)2007年3月9日發布的(de)GB／T20878-2007《不銹鋼(gang)和耐熱(re)鋼(gang)牌號及(ji)化(hua)學成(cheng)分》標(biao)準(zhun)中(zhong)(zhong)已增(zeng)加至143個，而且(qie)還淘汰了一些舊鋼(gang)種(zhong)。從(cong)中(zhong)(zhong)可以(yi)看(kan)出，新鋼(gang)種(zhong)有了較大(da)發展(zhan)。
