合金元素系指人們為了獲得所需要的組織和各種性能向不銹鋼中加入的具有一定含量范圍的元素。向不銹鋼中加入的合金元素主要是金屬元素，如Cr、Ni、Mo、Si、Cu、Mn、W等，但也有非金屬元素，如C、N等。

  向不(bu)銹鋼(gang)加入(ru)的(de)合(he)金(jin)(jin)(jin)元(yuan)(yuan)素(su)(su)的(de)主要(yao)去向和(he)作(zuo)用(yong)是(shi)：合(he)金(jin)(jin)(jin)元(yuan)(yuan)素(su)(su)作(zuo)為溶(rong)質(zhi)，以(yi)原子狀態進(jin)入(ru)以(yi)鐵（Fe）為溶(rong)劑(ji)的(de)固(gu)態溶(rong)液中，形成不(bu)銹鋼(gang)的(de)各(ge)種基體組(zu)織(zhi)（固(gu)溶(rong)體）；各(ge)合(he)金(jin)(jin)(jin)元(yuan)(yuan)素(su)(su)間相互(hu)作(zuo)用(yong)，形成各(ge)種化合(he)物(wu)；有的(de)合(he)金(jin)(jin)(jin)元(yuan)(yuan)素(su)(su)（如Cu、Pb等）當其含量(liang)超(chao)過(guo)它(ta)在鋼(gang)中的(de)溶(rong)解度時，還(huan)可以(yi)較純的(de)金(jin)(jin)(jin)屬(shu)相存在于基體中；一(yi)些(xie)比較活潑的(de)元(yuan)(yuan)素(su)(su)和(he)與鋼(gang)中氧、硫等結合(he)力強的(de)一(yi)些(xie)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，還(huan)可形成各(ge)種非金(jin)(jin)(jin)屬(shu)夾雜物(wu)（見本書(shu)第9章不(bu)銹鋼(gang)的(de)質(zhi)量(liang)控(kong)制(zhi)的(de)內容）。不(bu)銹鋼(gang)中的(de)合(he)金(jin)(jin)(jin)元(yuan)(yuan)素(su)(su)正是(shi)通過(guo)這些(xie)作(zuo)用(yong)對(dui)鋼(gang)的(de)組(zu)織(zhi)和(he)性能產(chan)生各(ge)種影響。

  由于(yu)不銹(xiu)(xiu)鋼的組(zu)織與性能(neng)在(zai)許多條件下主要(yao)由鋼中的合金元素所(suo)決定(ding)，因此，研究不銹(xiu)(xiu)鋼中成分、組(zu)織、性能(neng)之間的關系一(yi)直(zhi)為人們所(suo)關注(zhu)。

  通俗地說，不(bu)銹鋼(gang)的(de)性(xing)(xing)(xing)能系指在(zai)外(wai)界(jie)化(hua)學(xue)、力(li)學(xue)、物(wu)理等因(yin)素(su)的(de)作用下(xia)(xia)不(bu)銹鋼(gang)的(de)行(xing)為(wei)。例如(ru)，在(zai)化(hua)學(xue)介質作用下(xia)(xia)，鋼(gang)的(de)不(bu)銹性(xing)(xing)(xing)和耐蝕性(xing)(xing)(xing)等；在(zai)力(li)學(xue)因(yin)素(su)作用下(xia)(xia)，鋼(gang)的(de)強度，塑、韌性(xing)(xing)(xing)等；在(zai)物(wu)理因(yin)素(su)作用下(xia)(xia)，鋼(gang)的(de)導熱性(xing)(xing)(xing)、磁性(xing)(xing)(xing)等。

  向(xiang)(xiang)鋼(gang)(gang)中(zhong)(zhong)(zhong)加入合(he)(he)(he)金元素(su)(su)，這些(xie)合(he)(he)(he)金元素(su)(su)本身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)(xing)會自然(ran)帶給添加它(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新合(he)(he)(he)金。前面所述(shu)及的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)向(xiang)(xiang)鋼(gang)(gang)中(zhong)(zhong)(zhong)加入鉻可使鋼(gang)(gang)具有(you)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)性(xing)(xing)，就(jiu)是因為鉻元素(su)(su)本身(shen)既不(bu)(bu)(bu)生鐵銹(xiu)(xiu)(xiu)，又具有(you)遠比鐵強得多(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈍(dun)化(hua)能(neng)(neng)力并能(neng)(neng)使鋼(gang)(gang)鈍(dun)化(hua)。當(dang)鋼(gang)(gang)中(zhong)(zhong)(zhong)鉻量≥12％，這種(zhong)鈍(dun)化(hua)作用便顯(xian)現了(le)出來(lai)(lai)。向(xiang)(xiang)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)(zhong)(zhong)加入其(qi)他合(he)(he)(he)金元素(su)(su)，這些(xie)合(he)(he)(he)金元素(su)(su)（多(duo)(duo)種(zhong)元素(su)(su)時則是它(ta)們之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)復合(he)(he)(he)作用）的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)(xing)同樣(yang)會帶給添加它(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各類不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)。合(he)(he)(he)金元素(su)(su)對不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)性(xing)(xing)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)，一是合(he)(he)(he)金元素(su)(su)直(zhi)接影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)(xing)能(neng)(neng)，二(er)是通過前面敘述(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)改變不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)結(jie)(jie)構(gou)來(lai)(lai)影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)性(xing)(xing)能(neng)(neng)。一般說來(lai)(lai)，合(he)(he)(he)金元素(su)(su)所直(zhi)接影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)是不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)耐蝕性(xing)(xing)（當(dang)然(ran)在(zai)一些(xie)條(tiao)件(jian)下(xia)也影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)其(qi)他性(xing)(xing)能(neng)(neng)，例如(ru)(ru)固(gu)溶(rong)強化(hua)作用等），而組(zu)織(zhi)結(jie)(jie)構(gou)所影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)是鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)力學，冷(leng)、熱(re)加工性(xing)(xing)，焊接、物(wu)理(li)等性(xing)(xing)能(neng)(neng)（當(dang)然(ran)在(zai)一些(xie)條(tiao)件(jian)下(xia)也影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)耐蝕性(xing)(xing)，例如(ru)(ru)由于一些(xie)化(hua)合(he)(he)(he)物(wu)析出的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)）。在(zai)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)(zhong)(zhong)對鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)許多(duo)(duo)性(xing)(xing)能(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)(ying)(ying)響(xiang)(xiang)又常(chang)常(chang)是鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學成(cheng)分和鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)結(jie)(jie)構(gou)共同作用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)(jie)果。除了合(he)金元(yuan)素外(wai)，影響不(bu)銹鋼性(xing)能的因素還(huan)很多(duo)，后面再另做介紹。