某啤酒廠的生意非常紅火，生產能力劇增。隨著產量的增加引起一段日本各地工廠生產釀造啤酒大罐的故事。拋光操作者將厚度從4mm到8mm的厚板用400號砂拋光，不銹(xiu)鋼板(ban)經彎曲加工后，不銹鋼生產廠在啤酒廠的工地現場進行焊接，組裝。大罐頂部的封口板和大罐的底板由專業廠加工制作組裝后，一般都是專業拋光人員到現場拋光。

 啤酒廠的工程檢查員在(zai)經(jing)過400號砂拋(pao)光后的大(da)罐內(nei)表(biao)(biao)面(mian)發(fa)現凹痕和劃傷(shang)(shang)的地方，用紅(hong)色記(ji)號筆畫上(shang)標記(ji)，指明要(yao)進行修磨(mo)。磨(mo)削拋(pao)光操作者認(ren)為(wei)這(zhe)是(shi)因為(wei)不銹鋼表(biao)(biao)面(mian)質量(liang)(liang)不佳，造成拋(pao)光時出現凹痕和劃傷(shang)(shang)，因而延誤(wu)工期而提(ti)出索賠。此時將不銹鋼生(sheng)產廠的質量(liang)(liang)管理人員召到現場，分析凹痕和劃傷(shang)(shang)的原(yuan)因和對策。

 筆者到各地啤酒廠(chang)進行(xing)(xing)過調研，發現(xian)拋(pao)光(guang)不良的(de)(de)原因幾乎(hu)全都(dou)是(shi)因操(cao)作不當(dang)而發生。拋(pao)光(guang)操(cao)作時，操(cao)作者經常穿著帶泥土(tu)的(de)(de)鞋在鋼板上行(xing)(xing)走，粘在鞋底上的(de)(de)粉塵和(he)微小砂粒就會使拋(pao)光(guang)后的(de)(de)表面(mian)產生凹(ao)痕或劃(hua)(hua)傷(shang)。由于經400號砂磨削拋(pao)光(guang)后，表面(mian)非常光(guang)亮，有(you)(you)一點(dian)凹(ao)痕或劃(hua)(hua)傷(shang)就會顯現(xian)出來。以前，不銹鋼冶煉技術還(huan)不高，在熔煉的(de)(de)鋼水中有(you)(you)許多夾雜物，后者會造成(cheng)在拋(pao)光(guang)過程中出現(xian)凹(ao)痕或劃(hua)(hua)傷(shang)。面(mian)對(dui)當(dang)今(jin)的(de)(de)不銹鋼冶煉技術，具有(you)(you)磨削拋(pao)光(guang)經驗(yan)的(de)(de)操(cao)作者，是(shi)應該能夠(gou)分清和(he)判斷出拋(pao)光(guang)表面(mian)產生凹(ao)痕或劃(hua)(hua)傷(shang)的(de)(de)原因的(de)(de)。