在工業上，常將厚度≤20mm、長度≥15.00m、寬度≥4000.00mm的鋼板稱為中板。常用的不銹鋼中板包括所有類型的不銹鋼。 一般情況下，生產廠可提供No.1表面（熱軋、退火、酸洗）的不銹鋼中(zhong)板，但經冷軋ヽ噴丸處理以及拋光表面的不銹鋼中板也是常見的。

  一般來說，在使用或成型某種工件之前，第一道工序肯定是要把原材料板材按要求的尺寸切割成工件或毛坯。 對于厚度規格較薄的不銹鋼中板，最常使用的切割方法一定是剪切，而且一定是在重型剪機上剪切。 在沒有重型男機的加工單位，即便是外委加工，也要選用剪切，因為剪切對其性能沒有任何影響。 剪切不銹鋼使用的剪切力要比相同規格的碳鋼所使用的剪切力大30%~50%,厚度在6.00~14.00mm的不(bu)銹鋼板(ban)， 可以像普通薄板那樣進行剪切。也已制造出的重型剪板機， 最厚可以剪切厚度為25.00mm 的不銹鋼板。

1. 不銹(xiu)鋼中板的剪切(qie)

 剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)板(ban)機上(shang)的(de)(de)刀(dao)(dao)片(pian)一般為高速鋼(gang)，剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)機刀(dao)(dao)片(pian)的(de)(de)剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)間隙(xi)是(shi)(shi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)工(gong)藝中(zhong)的(de)(de)關鍵參數(shu)。 隨(sui)著剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)板(ban)材的(de)(de)厚度(du)而(er)不同(tong)，刀(dao)(dao)片(pian)剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)的(de)(de)間隙(xi)也不相同(tong)，通常剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)間隙(xi)是(shi)(shi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)板(ban)厚度(du)的(de)(de)5%. 剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)不銹鋼(gang)時(shi)，間隙(xi)過大，可能使(shi)被剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)鋼(gang)板(ban)產生加工(gong)硬化， 會使(shi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)設(she)備產生不必要的(de)(de)應變(bian)，特別是(shi)(shi)300系列不銹鋼(gang) 當剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)普(pu)通的(de)(de)鉻鋼(gang)中(zhong)、厚板(ban)時(shi)，往往會出(chu)現(xian)撕(si)裂的(de)(de)現(xian)象 如(ru)此看來，剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)間隙(xi)對設(she)備安全使(shi)用和剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)質(zhi)量是(shi)(shi)何等重要，舊通寸(cun)略(lve)微的(de)(de)加熱（400'C以下），再(zai)實施(shi)剪(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)切(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)(qie)，即可消除脆性，緩和這種狀(zhuang)況。

2. 不銹鋼中板鋸切

 小銹鋼中板切割的另一種方法就是普(pu)通的摩擦鋸切。 經摩擦鋸功的板材斷口非常光滑。沒有手刺，更不會產生熱影響區或加工硬化區，尺寸公差地可以控制得很精確，采用適當的進切量和冷卻劑，也不會發生翹曲等變形。這種鋸切速度相當快，切割量通常以切割斷面的面積來計量。20.00mm厚的中板的鋸切速度為1~1.24s/cm²。鋸中板的圓盤鋸片，通常厚度為3.98mm,冷卻劑是可溶于水的可溶性油。

 有時也(ye)使(shi)用(yong)傳統的(de)(de)低(di)速(su)帶(dai)鋸，但對(dui)于大規(gui)格(ge)中板(ban)的(de)(de)切(qie)割(ge)(ge)來說，這種帶(dai)鋸的(de)(de)切(qie)割(ge)(ge)速(su)度太慢。帶(dai)鋸切(qie)割(ge)(ge)一般常用(yong)于不銹鋼型(xing)材的(de)(de)切(qie)割(ge)(ge)。