由于組織差異，這類鋼在切削加工性能方面也存在較大的差異。這類鋼可以是鐵素體的，奧氏體的或兩相的（半奧氏體的）。就切削加工而言，鐵素體組織的沉淀硬化鋼，因為其加工硬化速度低、較脆、切屑易斷，因此易于切削。因為沉淀硬(ying)化不銹鋼所用的熱處理制度各異，使這類鋼的切削加工性能，可以從類似于易于切削低鉻鐵素體不銹鋼變化到類似于較難切削奧氏體(ti)不銹鋼。

 PH15-7Mo,一(yi)種半奧(ao)氏(shi)體組織的(de)沉淀硬(ying)化不銹鋼(gang)，在(zai)沒有(you)淬硬(ying)的(de)狀(zhuang)態下，其切(qie)削特性類似于同等(deng)強度(du)(du)的(de)奧(ao)氏(shi)體不銹鋼(gang)。可是(shi)為(wei)了生(sheng)產比淬火回(hui)火前切(qie)削所能獲(huo)得的(de)公差更(geng)小的(de)零件，PH16-7Mo通常在(zai)抗(kang)拉強度(du)(du)為(wei)2000001b/平(ping)方英寸時切(qie)削加工(gong)。在(zai)如此的(de)強度(du)(du)下，金屬(shu)切(qie)削的(de)出屑率是(shi)低(di)的(de)，刀(dao)具(ju)壽命(ming)是(shi)短的(de)。

 沉淀(dian)硬化不(bu)銹鋼的機(ji)加工速度，見(jian)表7-8.

 幾種(zhong)不銹鋼的車削量，見表(biao) 7-9。