切削加工性能是指金屬材料承受切削加工的難易程度。當可以正常切削后，依據工件表面的粗糙度、切削速度和刀具磨損程度，來評價金屬切削加工性能。

1. 切削性

  切削性又(you)叫可切削性（machinability).切削是一(yi)種復雜的表面層現象，牽涉摩擦及高速的彈性及塑性變形。因(yin)此，切削的難易及質量的好壞與許(xu)多(duo)因(yin)素有關：

 ①. 工(gong)具的材料及形狀（工(gong)具用鋼(gang)及工(gong)具的設計）；

 ②. 工件材料(liao)的(de)切削性能；

 ③. 切削(xue)加工時有(you)無切削(xue)液及其(qi)特性；

 ④. 切削類型及條件。

  在其他條件(jian)恒(heng)定的(de)(de)(de)(de)情況(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，最(zui)易切(qie)削(xue)的(de)(de)(de)(de)金屬應該(gai)是允許使用最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)切(qie)削(xue)速(su)(su)度(du)(du)(du)、刀具(ju)磨損最(zui)小(xiao)、能量(liang)消耗最(zui)低的(de)(de)(de)(de)，并(bing)能獲得最(zui)滿(man)意(yi)的(de)(de)(de)(de)表(biao)面(mian)粗糙(cao)度(du)(du)(du)。在大(da)(da)多(duo)數(shu)情況(kuang)(kuang)(kuang)下(xia)，切(qie)削(xue)加工主要(yao)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求是高速(su)(su)的(de)(de)(de)(de)切(qie)削(xue)和工具(ju)的(de)(de)(de)(de)壽命長(chang)；而有些情況(kuang)(kuang)(kuang)卻對表(biao)面(mian)光滑度(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)要(yao)求較為嚴格。

2. 測(ce)定和比較金(jin)屬切削性能的(de)方法(fa)

 ①. 用給定的切削速度，測定相同刀具切削不(bu)同金屬的壽命來進(jin)行比較；

 ②. 用相同的壓(ya)力、轉速和時(shi)間，測定所鉆(zhan)入(ru)不(bu)同金(jin)屬的深度(du)來(lai)進(jin)行比較(jiao)；

 ③. 用切(qie)(qie)削不同的一定(ding)金屬量所消耗等(deng)能(neng)量或散(san)發(fa)的熱量來比(bi)較切(qie)(qie)削性能(neng)。

 這些方法都沒有考慮加工件的(de)表面粗(cu)糙度，只用(yong)切(qie)削的(de)難易程(cheng)度來(lai)相(xiang)對比較金屬(shu)的(de)切(qie)削性(xing)能(neng)。

金屬的(de)切削性(xing)(xing)能是一種很(hen)復(fu)雜的(de)工藝性(xing)(xing)能，它與金屬的(de)其他(ta)性(xing)(xing)能有關。首(shou)先，我們應知(zhi)道金屬難以切削的(de)原因(yin)：

 ①. 硬度(du)太高(gao)(gao)或強度(du)太大(da)時，切削(xue)所消耗的(de)能量(liang)就大(da)；當速(su)度(du)提高(gao)(gao)時，產生的(de)熱量(liang)會使(shi)刀口易于(yu)軟化，這些(xie)都(dou)會使(shi)切削(xue)變得非(fei)常(chang)困難。

 ②. 軟(ruan)而(er)塑性很高的金屬，在切削時易于產(chan)生積屑瘤及(ji)與刀(dao)刃粘接，使切削變得非(fei)常困難，并且使切削表面粗糙(cao)度增高。

 ③. 易于加工硬化的金屬，不(bu)易切削(xue)，例(li)如(ru)高碳(tan)、高錳、耐磨鋼(gang)及奧氏體不(bu)銹鋼(gang)等。金屬中含有堅(jian)硬的第(di)二相，不(bu)易切削(xue)，例(li)如(ru)碳(tan)化物、氧化物等，易于磨損(sun)刀刃。

 其次，我們還應知(zhi)道什么樣(yang)的(de)組(zu)織可以(yi)使金屬易于(yu)切削，不(bu)溶(rong)于(yu)基體的(de)第二相，如具備潤滑(hua)性或增(zeng)加材料(liao)的(de)脆性，都可以(yi)改(gai)善金屬的(de)切削性。例(li)如，石墨、鉛、鉍(bi)等可以(yi)增(zeng)加金屬切削時(shi)的(de)潤滑(hua)作用；脆性硫化物及(ji)磷化物（鋼中的(de)MnS及(ji)Fe3P)等，可以(yi)使切屑(xie)易于(yu)斷(duan)裂。

3. 提(ti)高金(jin)屬切削性(xing)能的途徑

 ①. 使硬的金屬變軟（回火或退火）；

 ②. 使太軟的(de)金屬變硬(ying)（冷加工、細化晶粒、正火）；

 ③. 減(jian)少堅硬的第二相（提高(gao)冶煉(lian)質量(liang)，減(jian)少夾雜）；

 ④. 改善堅硬第二相的分(fen)布(bu)（退火(huo)或正火(huo)）；

 ⑤. 加入改善切削性(xing)能的第(di)二相元素(su)（Pb、Bi、石墨、MnS、Fe3P等）。

 最后(hou)的方(fang)法(fa)⑤可以(yi)獲得切削性極佳的合金，適用于自動機床，因此叫做易(yi)切削鋼及易(yi)切削合金。

有(you)些影響金(jin)屬(shu)切削性能的(de)物理及力學性質，具有(you)組(zu)織不敏感性，因而很(hen)難用改善組(zu)織的(de)方法來改變。這(zhe)些性質包括熱膨脹系數(shu)、熱導率(lv)、基體金(jin)屬(shu)的(de)彈性模量等。