要知道不銹鋼為什(shen)(shen)么不銹（蝕），就要先知道金屬為什(shen)(shen)么會銹（蝕）。

  不銹(xiu)鋼的不銹，就是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的鈍化薄膜，阻止了腐蝕性介質繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗銹蝕的能力。該薄膜一旦由于某種原因，遭到了連續不斷的破壞，空氣或液體不斷滲入金屬中，鐵原子不斷析離出來，就會形成疏松的連續不斷的銹蝕層。

  不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)中的鉻(ge)(ge)元(yuan)(yuan)素(su)(su)是(shi)使不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)獲得不(bu)銹(xiu)（蝕）的基本元(yuan)(yuan)素(su)(su)，當鋼(gang)(gang)中含鉻(ge)(ge)量(liang)達到12％左右時，鉻(ge)(ge)與腐(fu)蝕介質中的氧作(zuo)用(yong)，在鋼(gang)(gang)表面形成一層(ceng)很薄的氧化(hua)膜(mo)（自(zi)鈍化(hua)膜(mo)），可阻止鋼(gang)(gang)的基體(ti)進一步腐(fu)蝕。除(chu)鉻(ge)(ge)外，常用(yong)的合金(jin)元(yuan)(yuan)素(su)(su)還(huan)有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，來滿足各(ge)種(zhong)用(yong)途對不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)組織和性(xing)能的要求。

  一(yi)種(zhong)不(bu)銹鋼可以在(zai)許(xu)多介質中具(ju)有良好的耐(nai)(nai)蝕性(xing)，但在(zai)另外某種(zhong)介質中，卻可能因化學(xue)穩定性(xing)低而發生腐蝕。所(suo)(suo)以說，一(yi)種(zhong)不(bu)銹鋼不(bu)可能對所(suo)(suo)有介質都耐(nai)(nai)蝕。