奧氏體不銹鋼的組織結構決定了其力學性能的特點是強度較低而塑性和韌性較高。在我國不銹鋼標準中，給定的奧氏體不銹鋼抗拉強度一般為480~520N/m㎡;個別的還有400N/m㎡.按標準，奧氏體不銹鋼鍛材、軋材沒給出沖擊試驗值，實際上，奧氏體不銹鋼固溶化熱處理后的沖擊功（AKU2)可達120J或更高。奧氏體不銹鋼的力學性能不能通過熱處理進行調整。

 常見奧氏體不銹鋼固溶化(hua)熱處理后(hou)的力(li)學性(xing)能見表3-2。

奧氏體不(bu)銹鋼不(bu)僅在常溫時有好的(de)韌性，在低溫條(tiao)件下(xia)也能保持較高的(de)韌性，這種特性甚至可以保持到 -150℃。隨著使(shi)用溫度的(de)下(xia)降，強(qiang)度有升高的(de)趨勢(shi)。

由于奧(ao)氏體不銹鋼含有較高的(de)鉻、鎳(nie)、銅等合金(jin)元素，在較高溫度下有好的(de)抗(kang)氧化(hua)性和一(yi)定的(de)強度，有的(de)可作為耐熱鋼使用。

奧(ao)氏體不(bu)銹鋼雖(sui)然不(bu)能用熱處理方法調(diao)整力學(xue)性能，但可以(yi)利(li)用冷作硬化(hua)來改善強度，應用于制造標(biao)準(zhun)件(jian)或小截(jie)面機械零件(jian)。

奧氏體不銹鋼的(de)冷作硬化效果與其含(han)碳量和變(bian)形量有(you)關(guan)。

碳(tan)含量(liang)對鉻(ge)－鎳奧氏體不銹(xiu)鋼冷作(zuo)硬化效(xiao)果(guo)的影(ying)響見(jian)圖3-5。隨碳(tan)含量(liang)的增加，冷作(zuo)硬化效(xiao)果(guo)增強。

冷(leng)(leng)加工(gong)變(bian)形量對鉻－鎳奧氏體不銹鋼(gang)抗(kang)拉強度的影響(xiang)見圖3-6。隨冷(leng)(leng)加工(gong)變(bian)形量的增(zeng)加，冷(leng)(leng)作(zuo)硬化效果增(zeng)強。