金(jin)屬材(cai)(cai)料(liao)的性能是一(yi)個(ge)參(can)量(liang)，用(yong)于表(biao)征金(jin)屬材(cai)(cai)料(liao)在給定外界條件(jian)下的行為。這個(ge)定義包含了行為、外界條件(jian)、參(can)量(liang)幾個(ge)內容。
1. 行(xing)為
有(you)多少行(xing)(xing)為，就對應地有(you)多少性(xing)能。例如，用(yong)(yong)(yong)表征(zheng)金(jin)屬材料(liao)在(zai)外力(li)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)下拉伸行(xing)(xing)為的(de)載荷-位移曲(qu)線(xian)或應力(li)-應變曲(qu)線(xian)；采(cai)用(yong)(yong)(yong)屈(qu)服、縮頸、斷裂等(deng)(deng)的(de)行(xing)(xing)為判(pan)(pan)據，便分(fen)(fen)別(bie)有(you)屈(qu)服強度、抗拉強度、斷裂強度等(deng)(deng)力(li)學性(xing)能。又如，用(yong)(yong)(yong)表征(zheng)金(jin)屬材料(liao)在(zai)外磁(ci)(ci)(ci)場作(zuo)用(yong)(yong)(yong)下磁(ci)(ci)(ci)化(hua)及退磁(ci)(ci)(ci)行(xing)(xing)為的(de)磁(ci)(ci)(ci)滯(zhi)回線(xian)，采(cai)用(yong)(yong)(yong)不同的(de)行(xing)(xing)為判(pan)(pan)據，便分(fen)(fen)別(bie)有(you)矯頑力(li)、剩余磁(ci)(ci)(ci)感、儲藏(zang)的(de)磁(ci)(ci)(ci)能等(deng)(deng)磁(ci)(ci)(ci)學性(xing)能。
一般用“行為”來表示(shi)性(xing)能，用“性(xing)能”，而(er)不用“性(xing)質”，這是(shi)因(yin)為一方面，便于將“金(jin)屬材料(liao)的(de)性(xing)能”類比為“系統的(de)功能”；另(ling)一方面，性(xing)能可(ke)隨外界條件改變，而(er)性(xing)質則是(shi)固(gu)有的(de)。
2. 外界條件
在不同的外界條件下，相同的金屬材料也會有不同的性能。所謂“相同的金屬材料”，是指不僅成分相同，而且通過相同的工藝，具有相同的組織結構。例如，金屬材料的“強度”這個力學性能，如不注明外界條件，其意義是含糊的。假如我們說，經固溶處理的06Cr19Ni10（304）的奧氏體不銹鋼(gang)室溫抗拉強度是515.6MPa，從工程觀點來看，這個敘述就足夠確切，因為人們可以理解這個性能的外界條件是室溫、空氣、拉伸載荷、工業標準規定的拉伸速度。
3. 參量
性(xing)能必須量化，也(ye)就(jiu)是(shi)定量地表述(shu)其行為。多(duo)數的性(xing)能都有(you)量綱，通過量綱的分析，可以加深對性(xing)能的理解(jie)。
在分析金(jin)屬材料性(xing)能時，一定要注意環境(jing)(jing)對材料的(de)作用(yong)，因為材料與環境(jing)(jing)存(cun)在著“相互(hu)依(yi)賴的(de)”、“相互(hu)聯(lian)系的(de)”的(de)關系。
金屬(shu)材料(liao)的性能有主要與次(ci)要之(zhi)分，金屬(shu)材料(liao)選(xuan)用(yong)時必須依(yi)據具體情況，區分主要(yao)性(xing)能(neng)與次(ci)要(yao)性(xing)能(neng)。一般情況下，首要(yao)的(de)問題是工(gong)藝(yi)性(xing)能(neng)，也就(jiu)是用(yong)(yong)何種方(fang)法將其(qi)加工(gong)制作(zuo)成為(wei)成品；其(qi)次(ci)才(cai)是滿足使(shi)用(yong)(yong)時的(de)力學、化學或物理性(xing)能(neng)要(yao)求。這是因為(wei)，如果(guo)所選(xuan)用(yong)(yong)的(de)金屬(shu)材料根本就(jiu)無法加工(gong)制作(zuo)成產品，那使(shi)用(yong)(yong)就(jiu)無從談起。
不銹鋼管是金屬材料中最優秀材料中的一種，這是毋庸置疑的。因此，不銹鋼也存在有“使用性能”和“工藝性能”，很好地了解這兩個性能對正確、合理選用不銹鋼管(guan)至關重要。
