低溫鋼(gang)（Steels for Low Temperature Service）是指(zhi)適宜(yi)在0℃以下應用的合金鋼(gang)。如果能在-196℃以下使(shi)用的鋼(gang)，稱為深冷(leng)鋼(gang)或超低溫鋼(gang)。

  一些不銹鋼(gang)不僅具有耐酸特性兼有耐熱鋼特性，同時也還具有低溫鋼的特性。所以不銹耐酸鋼、耐熱(re)鋼和低(di)溫鋼在使用范圍上常常會有相互交叉的情況，也就是既可用作為不銹耐酸鋼，也可作為耐熱鋼使用，還可以作為低溫鋼。

  低(di)(di)溫下(xia)使用的不銹鋼除了應具有(you)滿意的抗拉強(qiang)(qiang)度和屈服(fu)強(qiang)(qiang)度外，還必須具有(you)良好的低(di)(di)溫性能。

  通(tong)常在(zai)高溫下(xia)(xia)，構件(jian)金(jin)屬(shu)不(bu)會在(zai)沒有(you)延伸、凹(ao)下(xia)(xia)、凸出或其他塑性(xing)失(shi)效標志(zhi)的警(jing)告下(xia)(xia)發生斷(duan)裂。可是在(zai)低(di)溫時，通(tong)常的塑性(xing)金(jin)屬(shu)，在(zai)沒有(you)任何事先的塑性(xing)變形跡象和很低(di)應力(li)情況下(xia)(xia)，有(you)可能(neng)突然斷(duan)裂，這(zhe)種失(shi)效被稱為脆斷(duan)。

  為了克服脆斷的問(wen)題，在結構(gou)和設備設計上要把應力集中減少到(dao)最小，并根據試驗和使(shi)用(yong)(yong)經驗來選用(yong)(yong)材料。

  在(zai)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)系列中(zhong)，僅有(you)奧氏體(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)最適(shi)于低溫環(huan)境下(xia)使(shi)(shi)用，因為它具(ju)有(you)良好的低溫韌性，當然有(you)些鋼(gang)(gang)（如鐵素體(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)）通過控制C、N含量，使(shi)(shi)其脆化(hua)(hua)性能在(zai)-100～-50℃范圍(wei)內(nei)得到改善，使(shi)(shi)之(zhi)有(you)可能用于與低溫環(huan)境。奧氏體(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)極為少見可適(shi)用于裝載、存儲(chu)或輸送液(ye)(ye)化(hua)(hua)氣(qi)(qi)，如液(ye)(ye)氮、液(ye)(ye)氧、液(ye)(ye)氬和液(ye)(ye)氨等。這(zhe)些液(ye)(ye)化(hua)(hua)氣(qi)(qi)是(shi)在(zai)低溫下(xia)氣(qi)(qi)化(hua)(hua)，即在(zai)低于-101℃時氣(qi)(qi)化(hua)(hua)。

  低(di)溫鋼按晶(jing)體點陣類型(xing)來分類，一般可分為體心立方(fang)（bcc）晶(jing)格(ge)結構的鐵素體低(di)溫鋼和面心立方(fang)晶(jing)格(ge)（fcc）結構的奧氏體低(di)溫鋼兩大類。