金屬材料所(suo)具有的(de)那種能(neng)夠適(shi)應實際生產工藝要(yao)求的(de)能(neng)力統(tong)稱工藝性(xing)能(neng)。例(li)如，鑄造(zao)性(xing)、鍛造(zao)性(xing)、深沖性(xing)、彎曲(qu)性(xing)、切(qie)削性(xing)、焊接性(xing)、淬透性(xing)等。


  材(cai)料(liao)的工(gong)藝(yi)(yi)性(xing)能(neng)是一種參量，用于表征(zheng)材(cai)料(liao)適應工(gong)藝(yi)(yi)而獲(huo)得規定(ding)性(xing)能(neng)和(he)外形的能(neng)力。


  為了滿(man)足(zu)上述的性能要求，必(bi)須要控(kong)制材料的成分(fen)，組織和(he)結構(gou)（或廣義的結構(gou)）。


  金屬(shu)材(cai)料的加工工藝性能(neng)，可以通過相應的材(cai)料試驗加以評(ping)定。


  加(jia)(jia)工工藝(yi)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是(shi)控(kong)制(zhi)金(jin)屬材(cai)(cai)料外部形狀和(he)(he)內(nei)部結構(gou)。例如(ru)，將不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)板材(cai)(cai)加(jia)(jia)工成(cheng)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)焊(han)接鋼(gang)(gang)管，就(jiu)需(xu)要一(yi)系(xi)(xi)列(lie)諸如(ru)剪(jian)切、成(cheng)形、焊(han)接、熱(re)處(chu)理(li)(li)、酸洗和(he)(he)檢驗等一(yi)系(xi)(xi)列(lie)控(kong)制(zhi)其外部形狀和(he)(he)內(nei)部結構(gou)的(de)(de)(de)工藝(yi)過程，才(cai)能(neng)(neng)加(jia)(jia)工成(cheng)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)焊(han)接鋼(gang)(gang)管。不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)所以能(neng)(neng)廣泛的(de)(de)(de)得到應用(yong)(yong)(yong)，就(jiu)是(shi)由它的(de)(de)(de)可(ke)加(jia)(jia)工性(xing)能(neng)(neng)作支撐的(de)(de)(de)。了(le)解掌握(wo)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)加(jia)(jia)工性(xing)能(neng)(neng)，對(dui)加(jia)(jia)工工藝(yi)制(zhi)定，對(dui)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)正確、合(he)理(li)(li)選用(yong)(yong)(yong)是(shi)有幫(bang)助的(de)(de)(de)，也(ye)是(shi)必不(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)。工藝(yi)是(shi)利用(yong)(yong)(yong)生產工具對(dui)各種原(yuan)材(cai)(cai)料、半成(cheng)品(pin)進行加(jia)(jia)工或(huo)處(chu)理(li)(li)，使之成(cheng)為(wei)產成(cheng)品(pin)的(de)(de)(de)方法。材(cai)(cai)料工藝(yi)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)在于最經(jing)濟地滿足產品(pin)的(de)(de)(de)要求(qiu)，這些要求(qiu)包括材(cai)(cai)料內(nei)部的(de)(de)(de)成(cheng)分、結構(gou)和(he)(he)組織(zhi)（可(ke)以并稱(cheng)為(wei)結構(gou)）以及外部形狀（尺寸及表(biao)面質(zhi)量）。依據這個目的(de)(de)(de)，做如(ru)下幾點說(shuo)明。


一(yi)、加工工藝


 1. 產品(pin)


  產(chan)品(pin)一般可分為(wei)(wei)原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)和器件(jian)兩(liang)大(da)類。材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)生產(chan)廠(chang)的產(chan)品(pin)為(wei)(wei)原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)，而(er)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)加工廠(chang)的產(chan)品(pin)為(wei)(wei)器皿和構件(jian)等。以金(jin)屬材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)為(wei)(wei)例，冶金(jin)廠(chang)生產(chan)的產(chan)品(pin)是各(ge)種金(jin)屬材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)的棒、絲、板(ban)、管等；而(er)機械廠(chang)則(ze)由冶金(jin)廠(chang)的產(chan)品(pin)為(wei)(wei)原(yuan)(yuan)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)加工成各(ge)種器件(jian)。


 2. 要求


  生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)加工(gong)(gong)廠(chang)都(dou)要(yao)遵循一定的工(gong)(gong)業(ye)標(biao)準(zhun)進行生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)加工(gong)(gong)。工(gong)(gong)業(ye)標(biao)準(zhun)的內容反映了(le)制定標(biao)準(zhun)時的工(gong)(gong)業(ye)水平以及制定人的認識水平。


  工業產品(pin)的標(biao)(biao)準必須寬嚴(yan)適度(du)，不必要的“過嚴(yan)”標(biao)(biao)準，將(jiang)(jiang)會造成(cheng)(cheng)不必要地判為不合格(ge)，引起浪(lang)費。而不適度(du)地“從寬”，將(jiang)(jiang)造成(cheng)(cheng)用戶無法(fa)使用。


“從嚴”和(he)“從寬”對用戶都是不利的(de)，選用材(cai)料時一(yi)方(fang)(fang)面(mian)要從理(li)(li)論(lun)和(he)實驗兩方(fang)(fang)面(mian)去“吃透”工業(ye)標準(zhun)(zhun)中的(de)規定(ding)，理(li)(li)解后執(zhi)行，這樣可以提高執(zhi)行時的(de)自覺性；另一(yi)方(fang)(fang)面(mian)，要加強國際交流，注意國際動向，不要過于(yu)滯(zhi)后修訂標準(zhun)(zhun)。在這些基礎上，繼續慎重地發展工業(ye)標準(zhun)(zhun)。


 3. 經濟


  材料使(shi)用者(zhe)(zhe)(zhe)希望(wang)(wang)能得到“物美價廉”材料；材料生產者(zhe)(zhe)(zhe)希望(wang)(wang)自己(ji)的材料能“優(you)質優(you)價”，這(zhe)分別是使(shi)用者(zhe)(zhe)(zhe)和(he)供應商(shang)們各自傾向性的愿望(wang)(wang)。如果(guo)真能實現上述的愿望(wang)(wang)，這(zhe)無疑對雙方都有經濟效益，也就是人(ren)們常說的雙贏關系，而(er)且對整個社(she)會(hui)也有效益。


  材料的(de)生產和加(jia)工(gong)的(de)工(gong)藝是極為繁多的(de)，都有(you)它們的(de)科學(xue)原理和技術訣竅，它們的(de)合理性(xing)和先進性(xing)代表著一個(ge)國家的(de)科技水(shui)平。此(ci)外，材料的(de)加(jia)工(gong)工(gong)藝，例(li)如，熱加(jia)工(gong)、冷加(jia)工(gong)、切削、焊接(jie)等，還涉及(ji)材料的(de)工(gong)藝性(xing)能，它是影響材料能否大量“應用”的(de)一個(ge)重要因素(su)，也是材料“發展”中的(de)一個(ge)重要領域(yu)。


二、工藝性能


  工(gong)(gong)藝(yi)(yi)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)如前所述(shu)，是指金屬材料適應加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)要求(qiu)的(de)能(neng)(neng)(neng)力。按照(zhao)金屬工(gong)(gong)藝(yi)(yi)方(fang)法的(de)不同，有(you)鑄造性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、鍛造性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、焊接(jie)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)（可焊性(xing)(xing)）、切削性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)和成(cheng)形性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)等。工(gong)(gong)藝(yi)(yi)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)往(wang)往(wang)是由材料的(de)物理性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、化學(xue)(xue)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)、力學(xue)(xue)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)等綜合(he)決定的(de)。例如，馬氏體(ti)不銹鋼力學(xue)(xue)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)的(de)強度高，但(dan)其焊接(jie)性(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)卻很(hen)差。