06Cr19Ni10是產量和消費量最大、最知名的一種18-8型鉻鎳不銹鋼。這一個牌號約占奧氏體(ti)不銹(xiu)鋼總產量的80％以上。此鋼具有優良的綜合性能，其性能特點如下。

  優良的不銹耐蝕性，在各(ge)種(zhong)(zhong)大氣中(zhong)和除(chu)海(hai)水以(yi)外的含 10-6的淡水介質中(zhong)，在濃度≤65％、沸騰溫度以(yi)下的硝酸(suan)中(zhong)以(yi)及(ji)在各(ge)種(zhong)(zhong)弱還原(yuan)性酸(suan)介質、中(zhong)性鹽和堿中(zhong)均(jun)有良好的耐蝕性。

  由于18-8鋼冷、熱加工性優良，它可順利地生產各種冶金產品，如板、管、絲、帶、型材（包括異型材）等，且力學性能優良（表5.2），特別是具有優異的塑、韌性。由于沒有脆性轉變溫度（圖5.4），18-8鋼也是常用的低溫不銹鋼之一。通過冷作硬化，06Cr19Ni10的強度可有明顯提高（圖5.5）。隨冷變形量增加，鋼的硬度增加，伸長率降低，這與冷加工變形量的增加，形變馬氏體的大量形成有關。

  18-8不銹鋼還有優異的冷成型性，可以承受各種形式的冷加工成型，特別適用于深沖和深拉伸等冷變形，06Cr19Ni10（304）鋼的n值、r值和埃里克森杯突值（Er）可分別達到約0.50，約1.1和14mm。

  良好(hao)的焊(han)接性，可采用通用的方法進行焊(han)接，焊(han)前不需(xu)預熱，焊(han)后不需(xu)熱處理。

  06Cr19Ni10性能上的不足主(zhu)要是當焊接較大截(jie)面(mian)尺寸(cun)時，焊后對晶(jing)間腐蝕敏感，在含Cl的水環境中（包括(kuo)濕(shi)態大氣中）對應(ying)力(li)腐蝕也非常敏感（見圖5.6）。而強度偏低(di)和易切削(xue)性較差(cha)等(deng)也需(xu)加以(yi)改進。

  含氮(dan)牌號 0Cr19Ni9N和00Cr19Ni10N，主要(yao)是(shi)由于氮(dan)的(de)(de)固溶強(qiang)化，提高了0Cr19Ni9 和 00Cr19Ni10的(de)(de)強(qiang)度（圖5.7），但并(bing)不顯著(zhu)降低鋼的(de)(de)塑(su)、韌性。同時鋼的(de)(de)耐蝕(shi)性也有(you)進一步改善。含氮(dan)的(de)(de)0Cr19Ni9N多用(yong)于要(yao)求600℃強(qiang)度的(de)(de)高壓容器和離心機構件。

  含穩(wen)定化元素Ti、Nb的(de)1Cr18Ni10Ti、1Cr18Ni11Nb以及(ji)超低碳的(de)00Cr19Ni10，主要(yao)(yao)是用于(yu)大截面尺(chi)寸的(de)焊(han)接(jie)件，以防(fang)止(zhi)(zhi)0Cr19Ni9（304）的(de)晶間(jian)腐(fu)蝕(shi)敏感性。1Cr18Ni10Ti和1Cr18Ni11Nb還(huan)可用于(yu)防(fang)止(zhi)(zhi)連多硫酸引起的(de)應力腐(fu)蝕(shi)和高溫下(xia)要(yao)(yao)求高強度的(de)一些用途(tu)。但是要(yao)(yao)防(fang)止(zhi)(zhi)1Cr18Ni10Ti焊(han)接(jie)熔合線易產(chan)生刀口(kou)腐(fu)蝕(shi)的(de)