不銹鋼一般系不銹鋼和耐酸鋼的總稱。不銹鋼是指耐大氣、蒸汽和水等弱介質腐蝕的鋼，而耐酸鋼則指耐酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼。不銹鋼與耐酸鋼在合金化程度上有較大差異。不銹鋼不一定耐酸；而耐酸鋼一般則均具有不銹性。
不銹鋼的(de)(de)(de)不銹耐蝕(shi)性主要是由(you)于主加(jia)元素鉻(ge)含量能使鋼的(de)(de)(de)表面上形(xing)成富鉻(ge)氧化膜（鈍化膜），為此，不銹鋼中的(de)(de)(de)鉻(ge)含量應高于12%。
耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)是指(zhi)在高溫(wen)狀態下能(neng)夠保持(chi)化學(xue)穩定性(xing)（耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)腐(fu)蝕、不(bu)(bu)(bu)(bu)氧化）且具有(you)(you)(you)足夠強度的(de)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)。鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)的(de)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)性(xing)能(neng)主要(yao)是通過(guo)合(he)(he)(he)(he)金(jin)化來(lai)達(da)到的(de)，按其(qi)合(he)(he)(he)(he)金(jin)成分的(de)含(han)量(liang)可分為(wei)低合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、中(zhong)合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)、高合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)三(san)大類(lei)。低合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)是指(zhi)合(he)(he)(he)(he)金(jin)元素含(han)量(liang)小于(yu)(yu)5%的(de)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)；中(zhong)合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)是指(zhi)合(he)(he)(he)(he)金(jin)元素含(han)量(liang)在5%~12%的(de)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)；高合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)是指(zhi)合(he)(he)(he)(he)金(jin)元素含(han)量(liang)大于(yu)(yu)13%的(de)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)。本書(shu)所涉(she)及的(de)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)僅是高合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)，而不(bu)(bu)(bu)(bu)涉(she)及低合(he)(he)(he)(he)金(jin)、中(zhong)合(he)(he)(he)(he)金(jin)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)。耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)主要(yao)加入元素為(wei)鉻，且鉻含(han)量(liang)一般都大于(yu)(yu)12%,這(zhe)一點與(yu)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)相同(tong)，因此，這(zhe)類(lei)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)既有(you)(you)(you)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)性(xing)能(neng)，也(ye)有(you)(you)(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)及耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)蝕性(xing)能(neng)，故不(bu)(bu)(bu)(bu)少種(zhong)類(lei)的(de)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)，同(tong)時也(ye)是不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)。有(you)(you)(you)人把(ba)這(zhe)類(lei)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)稱(cheng)為(wei)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)，而把(ba)前面(mian)所提的(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)稱(cheng)為(wei)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)蝕不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)，也(ye)有(you)(you)(you)統(tong)稱(cheng)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)耐(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)熱(re)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)，在許多場(chang)合(he)(he)(he)(he)下（如在焊(han)接材料(liao)方(fang)面(mian)）統(tong)稱(cheng)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)(gang)。
不銹(xiu)鋼和耐熱鋼的種類很多(duo)，分類方法也(ye)很多(duo)。
一、不(bu)銹鋼(gang)的分類方法
1. 按鋼的組織結構分類，有馬氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、奧氏體不銹(xiu)鋼、雙相不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼等。
2. 按(an)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中的主要化學成分或鋼(gang)(gang)(gang)(gang)中一些特征元(yuan)素(su)來分類，有(you)鉻(ge)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、鉻(ge)鎳不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、鉻(ge)鎳鉬不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)以及(ji)超低碳(tan)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、高(gao)鉬不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)、高(gao)純不銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)等。
3. 按鋼(gang)的性能特點和用(yong)途分類，有耐硝酸（硝酸級）不銹鋼(gang)、耐硫酸不銹鋼(gang)、耐孔(kong)蝕(shi)不銹鋼(gang)、耐應力(li)腐蝕(shi)不銹鋼(gang)、高強度不銹鋼(gang)等。
4. 按鋼(gang)(gang)的功能特(te)點(dian)分類，有低溫不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、無(wu)磁(ci)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、易切(qie)削不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、超塑性不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)等(deng)。
5. 按使用(yong)加(jia)工方法(fa)分類，可分為壓力加(jia)工用(yong)鋼(gang)和切(qie)削加(jia)工用(yong)鋼(gang)兩大類。
目前常用的(de)(de)分(fen)(fen)類方法是(shi)按(an)鋼(gang)(gang)的(de)(de)組織結(jie)構特(te)點(dian)和按(an)鋼(gang)(gang)的(de)(de)化(hua)學(xue)成分(fen)(fen)特(te)點(dian)以及兩者相結(jie)合(he)的(de)(de)方法來分(fen)(fen)類。例如，把目前的(de)(de)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)分(fen)(fen)為馬氏體不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、鐵素體不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、奧氏體不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、雙相不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)和沉淀(dian)硬化(hua)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)等(deng)五大(da)類，這是(shi)GB1220的(de)(de)分(fen)(fen)類方法，本書也(ye)是(shi)按(an)照這種分(fen)(fen)類方法進行編寫的(de)(de)；另(ling)外(wai)，也(ye)可分(fen)(fen)為鉻不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)和鉻鎳(nie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)兩大(da)類。
二、耐熱(re)鋼的分類方(fang)法
1. 按鋼(gang)(gang)的組織結構(gou)分類，有馬氏體(ti)耐(nai)熱鋼(gang)(gang)、鐵素體(ti)耐(nai)熱鋼(gang)(gang)、奧氏體(ti)耐(nai)熱鋼(gang)(gang)、沉淀(dian)硬(ying)化耐(nai)熱鋼(gang)(gang)四(si)大(da)類。
2. 按鋼中主要(yao)化(hua)學成(cheng)分分類，有鉻耐熱鋼和鉻鎳耐熱鋼等。
3. 按(an)鋼的性能特(te)點分類，可分為熱穩定鋼（也稱抗氧化不起皮(pi)鋼）和(he)熱強鋼兩大類。
4. 按(an)使(shi)用加(jia)工(gong)方法分類，可分為(wei)壓力(li)加(jia)工(gong)用鋼和(he)切削加(jia)工(gong)用鋼兩大(da)類。
目前常用耐熱鋼(gang)分類是按組織結構特點，分為馬氏(shi)體耐熱鋼(gang)、鐵素體耐熱鋼(gang)、奧氏(shi)體耐熱鋼(gang)和沉淀硬化耐熱鋼(gang)，這是GB1221的(de)分類方(fang)(fang)法，也是本書采(cai)用的(de)分類方(fang)(fang)法。
