一般(ban)情況下純金(jin)屬具有比較(jiao)高的塑性，當加入(ru)其他合金(jin)元(yuan)素后(hou)，形成單相(xiang)固溶體時也有較(jiao)好的塑性，如鐵(tie)(tie)鎳(nie)合金(jin)可(ke)形成連續固溶體，因此鐵(tie)(tie)與鎳(nie)在任意(yi)比例的情況下，合金(jin)的塑性都是很高的。

    但在含有其它元(yuan)素的(de)(de)(de)條件下，形成不溶于(yu)固溶體(ti)(ti)或部分(fen)溶于(yu)固溶體(ti)(ti)的(de)(de)(de)金屬間(jian)化合物，使(shi)金屬的(de)(de)(de)塑(su)性降(jiang)低，因此合金的(de)(de)(de)塑(su)性比純金屬或單相固溶體(ti)(ti)的(de)(de)(de)塑(su)性差。

    ·鐵（Fe）：是不銹鋼的基本金屬元素；

    ·鉻（Cr）：是主要鐵素體形成元素，鉻與氧結合能生成耐腐蝕的Cr₂O₃鈍化膜，是不銹鋼保持耐蝕性的基本元素之一，鉻含量增加可提高鋼的鈍化膜修復能力，一般不銹鋼中的鉻含量必須在12%以上；

    ·碳(tan)（C）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度，另外碳對耐腐蝕性也有不利的影響；

    ·鎳（Ni）：是主要奧氏(shi)體形(xing)成元(yuan)素，能減緩鋼的腐蝕現象及(ji)在加熱時(shi)晶粒的長大；

    ·鉬（Mo）：是碳化物形成元素，所形成的碳化物極為穩定，能阻止奧氏體加熱時的晶粒長大，減小鋼的過熱敏感性，另外鉬元素能使鈍化膜更致密牢固，從而有效提高不銹鋼的耐Cl^-腐蝕性；

    ·鈮、鈦（Nb、Ti）：是強碳化物形成元素，能提高鋼的耐晶間腐蝕能力。但碳化鈦對不銹鋼的表面質量有不利影響，因此在表面要求較高的不銹鋼中一般通過添加鈮來改善性能。

    ·氮（N）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度。但是對不銹鋼的時效開裂影響較大，因此在沖壓用途的不銹鋼中要嚴格控制氮含量。

    ·磷、硫（P、S）：是不銹鋼中的有害元素，對不銹鋼的耐腐蝕性和沖壓性都會產生不利影響。