一般情況下(xia)純(chun)金(jin)(jin)屬具有比較高的塑(su)性，當加入其他合金(jin)(jin)元素后，形(xing)成單(dan)相固溶體時也有較好的塑(su)性，如鐵(tie)鎳合金(jin)(jin)可形(xing)成連續(xu)固溶體，因此鐵(tie)與鎳在任(ren)意比例的情況下(xia)，合金(jin)(jin)的塑(su)性都是(shi)很高的。

    但在含有其它元素(su)的(de)條件下，形成(cheng)不溶(rong)(rong)于(yu)(yu)固(gu)(gu)(gu)溶(rong)(rong)體(ti)或(huo)部分溶(rong)(rong)于(yu)(yu)固(gu)(gu)(gu)溶(rong)(rong)體(ti)的(de)金屬間化合(he)物，使(shi)金屬的(de)塑性(xing)降低(di)，因此合(he)金的(de)塑性(xing)比純(chun)金屬或(huo)單相固(gu)(gu)(gu)溶(rong)(rong)體(ti)的(de)塑性(xing)差。

    ·鐵（Fe）：是不銹鋼的基本金屬元素；

    ·鉻（Cr）：是主要鐵素體形成元素，鉻與氧結合能生成耐腐蝕的Cr₂O₃鈍化膜，是不銹鋼保持耐蝕性的基本元素之一，鉻含量增加可提高鋼的鈍化膜修復能力，一般不銹鋼中的鉻含量必須在12%以上；

    ·碳（C）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度，另外碳對耐腐蝕性也有不利的影響；

    ·鎳（Ni）：是主要奧氏(shi)體形成元素，能減緩鋼(gang)的腐蝕(shi)現象及在加(jia)熱時晶(jing)粒的長(chang)大；

    ·鉬（Mo）：是碳化物形成元素，所形成的碳化物極為穩定，能阻止奧氏體加熱時的晶粒長大，減小鋼的過熱敏感性，另外鉬元素能使鈍化膜更致密牢固，從而有效提高不銹鋼的耐Cl^-腐蝕性；

    ·鈮(ni)、鈦(tai)（Nb、Ti）：是強碳化物形成元素，能提高鋼的耐晶間腐蝕能力。但碳化鈦對不銹鋼的表面質量有不利影響，因此在表面要求較高的不銹鋼中一般通過添加鈮來改善性能。

    ·氮（N）：是強奧氏體形成元素，可顯著提高鋼的強度。但是對不銹鋼的時效開裂影響較大，因此在沖壓用途的不銹鋼中要嚴格控制氮含量。

    ·磷、硫（P、S）：是不銹鋼中的有害元素，對不銹鋼的耐腐蝕性和沖壓性都會產生不利影響。