按水中含鹽量的不同，水可分為高純水、淡水、半咸水和海水。高純水中幾乎不含鹽，Cl-一般≤0.1×10-6；淡水中含鹽量低于0.05％；半咸水中含鹽量在0.05％以上，但低于海水中的含鹽量；海水中含鹽量達3％～3.5％。
不銹鋼在水介質中，一般腐蝕并不是引起不銹鋼管腐蝕破壞的主要形式。而最為常見的腐蝕破壞是來自局部腐蝕，特別是應力腐蝕、點蝕和縫隙腐蝕。
高純水大量應用于核工業中，特別是以水作為冷卻和工作介質的沸水和壓水核反應堆中，由于高純水中Cl-和氧都很低（［Cl-］≤0.10×10-6，［O］≤0.10×10-6） 不銹鋼在這種條件下的腐蝕率很小，小于0.01mm／a；因此，水冷核反應堆中除核燃料包殼等少量材料外，大量選用不銹鋼管，說水冷核反應堆是不銹鋼“堆”成的一點也不夸大。所選用的主要牌號為06Cr19Ni10、022Cr19Ni10、06Cr17Ni12Mo2、022Cr17Ni12Mo2、06Cr18Ni11Ti等。近些年來，控氮的Cr-Ni奧氏體不銹鋼管，例如，控氮的06Cr19Ni9、022Cr19Ni11、022Cr17Ni12Mo2等大量用作堆內結構材料（法蘭、堆內各種支撐件等）和主管道材料。壓水堆蒸汽發生器管材雖然已選用高鎳耐蝕合金，但蒸發器隔板則選用06Cr13Al（AISI 405）鐵素體不銹鋼管。在水冷反應堆乏燃料儲存裝置中，除耐高純水腐蝕外還要求具有熱中子吸收能力，為此含硼的Cr-Ni不銹鋼（06Cr18Ni10B）獲得了應用。
淡水中即使含有少量Cl-和飽和氧，甚至還有其他雜質，但對不銹鋼管的一般腐蝕也是微不足道的。因此，所有類型的不銹鋼均可用于與淡水相接觸的環境中。
淡水(shui)在工(gong)業(ye)中（工(gong)業(ye)水(shui)），既可做(zuo)介質又可做(zuo)原(yuan)料，因此用量極大(da)，在與工(gong)業(ye)水(shui)相(xiang)接(jie)觸的設(she)備(bei)和部件(jian)中，最常選用的不銹鋼管是(shi)Cr13型、Cr17型和18-8型三類。各種換熱(re)設(she)備(bei)，例如，換熱(re)器(qi)、蒸發器(qi)、冷(leng)卻器(qi)、冷(leng)凝(ning)器(qi)，熱(re)交(jiao)換器(qi)等的工(gong)作環境在工(gong)業(ye)水(shui)條件(jian)下(xia)是(shi)最苛刻(ke)的。最常選用的是(shi)18-8型鋼，例如，07Cr18Ni11Ti的使用過程保持(chi)光亮(liang)、不銹，在可能條件(jian)下(xia)盡量使它們處于干燥狀態。
例(li)如、使用(yong)、清洗后立即擦干后再(zai)放置(zhi)，并避免與酸、堿物質長(chang)期接觸是非常(chang)重(zhong)要的(de)。
在(zai)水電站的建設中，含泥沙的河水沖刷是不(bu)可(ke)避免的，超低碳馬氏(shi)體(ti)不(bu)銹鋼管，例如，022Cr13Ni4Mo、022Cr13Ni5Mo等獲得了較好的應用。
在海水(shui)中，就(jiu)一般腐(fu)蝕(shi)而言(yan)，不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)管(guan)的(de)(de)(de)腐(fu)蝕(shi)率并不(bu)(bu)(bu)(bu)高，但常用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)在海水(shui)中的(de)(de)(de)主要(yao)破壞形式是(shi)點蝕(shi)、縫(feng)隙腐(fu)蝕(shi)和應力腐(fu)蝕(shi)，而且常常受到海水(shui)中的(de)(de)(de)含(han)(han)(han)氧量，氯離子濃度，海水(shui)與(yu)材(cai)料的(de)(de)(de)相對(dui)流速(su)，海水(shui)的(de)(de)(de)污染情況，溫度以(yi)及海生物(wu)等(deng)因素的(de)(de)(de)直接影響。一般說來，在室溫（30℃）以(yi)下，可(ke)(ke)選用(yong)(yong)含(han)(han)(han)2％～4％Mo的(de)(de)(de)06Cr17M12Mo2和06Cr19Ni13Mo3等(deng)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)；對(dui)40～50℃以(yi)下的(de)(de)(de)海水(shui)，一般含(han)(han)(han)2％～3％Mo的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)管(guan)已(yi)處于臨界狀態，稍有(you)不(bu)(bu)(bu)(bu)慎，就(jiu)可(ke)(ke)能(neng)出現點腐(fu)蝕(shi)、縫(feng)隙腐(fu)蝕(shi)等(deng)破壞。因此，必須選用(yong)(yong)高Cr、Ni的(de)(de)(de)奧(ao)氏體(ti)(ti)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)效(xiao)果(guo)會(hui)好些(xie)(xie)，這些(xie)(xie)高Cr、Ni的(de)(de)(de)奧(ao)氏體(ti)(ti)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)為(wei) 022Cr18N116Mo5（N）、022Cr20Ni25Mo45Cu(N)、022Cr25Ni25Mo5N、022Cr20Ni18Mo6CuN、022Cr24Ni22Mo7Mn3CuN；奧(ao)氏體(ti)(ti)十鐵(tie)素體(ti)(ti)雙相不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)為(wei)022Cr25NiMo3N、022Cr25Ni7Mo3WCuN；鐵(tie)素體(ti)(ti)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)為(wei)022Cr26Mo1、022Cr25Ni4Mo4Ti、022Cr29Mo4Ni2、022Cr30Mo2等(deng)。當選用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)管(guan)時，海水(shui)流速(su)一般要(yao)求(qiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)小于1.5m/s。
