不銹鋼的組織因化學元素含量和熱處理狀態的差異而不同，在室溫時，馬氏體鋼并不一定是馬氏體組織。化學元素含量是決定不(bu)銹鋼的組織的根本因素，從各元素對不銹鋼組織的影響和作用程度來看，基本上有兩類：一類是形成穩定奧氏體的元素，如鎳、錳、碳和氮等；另一類是形成鐵素體的元素，如鉻、鉬、硅、鈮和鈦等。為了說明各元素對不銹鋼組織影響的定量關系，提出了鉻當量和鎳當量的概念及其經驗計算公式，其中最有名的組織圖是Schaeffler圖（見圖1-1)和Delong圖（見圖1-2)。

 兩圖(tu)(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)主要差別(bie)是(shi)Delong 圖(tu)(tu)(tu)對(dui)Schaeffler 圖(tu)(tu)(tu)進行(xing)了(le)改良，Delong圖(tu)(tu)(tu)把(ba)氮(dan)作為奧(ao)氏(shi)體(ti)形成(cheng)元素(su)(su)(su)(su)而計(ji)(ji)入(ru)鎳(nie)當(dang)量(liang)(liang)。Schaeffler圖(tu)(tu)(tu)在(zai)很廣的(de)(de)(de)(de)范(fan)圍(wei)內把(ba)組(zu)織(zhi)進行(xing)了(le)分類(lei)(lei)，從Schaeffler 圖(tu)(tu)(tu)可以查到各類(lei)(lei)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)組(zu)織(zhi)，甚(shen)至(zhi)中(zhong)合金鋼(gang)也能(neng)(neng)參照此圖(tu)(tu)(tu)了(le)解組(zu)織(zhi)，因此，它也得(de)到了(le)最普(pu)遍的(de)(de)(de)(de)使用。但(dan)是(shi)，由于它未計(ji)(ji)及氮(dan)元素(su)(su)(su)(su)，當(dang)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)中(zhong)氮(dan)含(han)(han)量(liang)(liang)較多(duo)時，鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)的(de)(de)(de)(de)顯示(shi)值(zhi)比(bi)實(shi)際值(zhi)要大。Delong圖(tu)(tu)(tu)把(ba)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)含(han)(han)量(liang)(liang)分得(de)很細，在(zai)計(ji)(ji)算不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)中(zhong)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)含(han)(han)量(liang)(liang)時，比(bi)Schaeffler圖(tu)(tu)(tu)更方(fang)便，但(dan)因能(neng)(neng)使用的(de)(de)(de)(de)成(cheng)分范(fan)圍(wei)有限，所以只能(neng)(neng)用來計(ji)(ji)算鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)含(han)(han)量(liang)(liang)。當(dang)然，若沒有氮(dan)含(han)(han)量(liang)(liang)分析值(zhi)，也就(jiu)不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)利用Delong圖(tu)(tu)(tu)了(le)。嚴(yan)格地說(shuo)，這(zhe)兩個圖(tu)(tu)(tu)并不(bu)(bu)(bu)能(neng)(neng)精確地判定(ding)變形奧(ao)氏(shi)體(ti)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)形成(cheng)量(liang)(liang)，但(dan)對(dui)于定(ding)性估(gu)計(ji)(ji)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)相(xiang)對(dui)數量(liang)(liang)還是(shi)有一定(ding)的(de)(de)(de)(de)指導作用。Hammond 對(dui)于變形奧(ao)氏(shi)體(ti)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)提出(chu)了(le)新的(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)組(zu)織(zhi)圖(tu)(tu)(tu)，稱Hammond圖(tu)(tu)(tu)（見圖(tu)(tu)(tu)1-3),Hammond 圖(tu)(tu)(tu)與Delong 圖(tu)(tu)(tu)相(xiang)對(dui)比(bi)可以看出(chu)，在(zai)相(xiang)同(tong)的(de)(de)(de)(de)鉻鎳(nie)當(dang)量(liang)(liang)下，用Hammond圖(tu)(tu)(tu)預測的(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)量(liang)(liang)更少(shao)，這(zhe)與相(xiang)同(tong)成(cheng)分奧(ao)氏(shi)體(ti)鋼(gang)中(zhong)變形材(cai)料(liao)比(bi)鑄造材(cai)料(liao)含(han)(han)有更少(shao)鐵(tie)(tie)素(su)(su)(su)(su)體(ti)這(zhe)一事實(shi)相(xiang)符合。