日本對不銹鋼的需求首先始于海軍，所以如前文所述由吳海軍工廠制定了不(bu)銹(xiu)鋼標準，此后又制定成海軍艦政本部標準。此后，對不銹鋼的需求又轉而來自陸軍，1932年左右作為陸軍兵器本部標準，規定了碳含量不同的13Cr系列和18Cr-8Ni系列以及新型鐵素體不銹鋼的18Cr鋼。1937年，作為JES382號，不銹鋼被列入日本標準，雖然規定了4種不同碳含量的13Cr系列鋼和3種18Cr-8Ni系列鋼，不過卻沒有包含18Cr鋼。

 戰爭結束以后，從1949年開始，開始制定各種日本工業規格，1951年制定了不銹鋼及耐熱鋼的最初的JIS規格。不銹鋼有16種，即3種馬氏體（13Cr系列），1種鐵素體（18Cr),以及12種奧氏體。由于當時的主流是用于化學機械設備，所以奧氏體占壓倒性多數。表2.3中列出了這16種不銹鋼的基本成分和碳的含量。

 如果用現在的名稱來表示上述奧氏體鋼種，那就是304不銹鋼(18Cr-8Ni)、316不銹(xiu)鋼(18Cr-8Ni-Mo)、316J1(18Cr-8Ni-Mo-Cu)以及321不銹鋼（18Cr-8Ni-Ti).規定碳含量的最低水平為0.060%以下。還規定了奧氏體鋼種的腐蝕試驗值，對于碳含量在0.080%以下的18Cr-8Ni鋼和18Cr-8Ni-Ti鋼，使用沸騰40%的硝酸試驗；對于18Cr-8Ni-Mo鋼和18Cr-8Ni-Mo-Cu鋼，使用沸騰5%的硫酸試驗，規定了腐蝕減量。此外，表2.3中的大部分鋼種都符合歐美的標準，不過就日本國家標準來說，18Cr-8Ni-Mo-Cu是日本自己研制的鋼種，當時，作為用于化學機械設備的鋼種，是由日本國內的不銹鋼生產廠家制造的。

 1954年作為高溫高壓用渦輪葉片材料，把410J1(13Cr-0.4Mo)追加到奧氏體鋼種中，另外，由于此后氧氣制鋼的普及，奧氏體中低碳鋼的碳含量得以進一步降低，所以其上限規定為0.04%C.一方面，通過1959年的重新調整，馬氏體中追加了431（17Cr-2Ni),鐵素體中追加了用于石油精制裝置的405(13Cr-0.2Al);另一方面，在奧氏體中廢除了304、316以及316J1鋼中碳含量為0.10%以下的鋼，新加入了301不銹鋼(17Cr-7Ni)、302不(bu)銹鋼(18Cr-8Ni、w(C)≤0.15%)、309S不銹鋼(22Cr-12Ni)、310S不銹鋼(25Cr-20Ni)以及347不銹鋼(18Cr-10Ni-Nb)。

 此(ci)后，每隔(ge)幾年日(ri)(ri)本(ben)就對標準修(xiu)(xiu)訂一(yi)次(ci)，如圖(tu)2.5所示。伴隨(sui)日(ri)(ri)本(ben)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼的(de)(de)(de)發(fa)展，鋼種(zhong)(zhong)數量也在(zai)急(ji)速增加(jia)(jia)(jia)(jia)，現(xian)在(zai)已經達到(dao)了(le)80余種(zhong)(zhong)。1968年以(yi)(yi)(yi)前這些(xie)JIS鋼種(zhong)(zhong)幾乎全部(bu)都(dou)追(zhui)隨(sui)歐美的(de)(de)(de)原有(you)鋼種(zhong)(zhong)，從1972年開(kai)始，每次(ci)修(xiu)(xiu)訂都(dou)加(jia)(jia)(jia)(jia)上(shang)一(yi)些(xie)自主開(kai)發(fa)的(de)(de)(de)鋼種(zhong)(zhong)，每次(ci)修(xiu)(xiu)訂其數量都(dou)會增加(jia)(jia)(jia)(jia)。以(yi)(yi)(yi)下所述是在(zai)以(yi)(yi)(yi)往標準修(xiu)(xiu)訂中追(zhui)加(jia)(jia)(jia)(jia)的(de)(de)(de)部(bu)分主要(yao)鋼種(zhong)(zhong)，如1968年加(jia)(jia)(jia)(jia)入了(le)317不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼、317L不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(18Cr-12Ni-3Mo)、用(yong)于(yu)切削添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)了(le)硫的(de)(de)(de)303(18Cr-8Ni-S)以(yi)(yi)(yi)及(ji)沉淀(dian)硬(ying)化體中的(de)(de)(de)630(17Cr-4Ni-Cu-Nb)等(deng)(deng)；1972年加(jia)(jia)(jia)(jia)入了(le)把美國的(de)(de)(de)AISI329鋼改良后獲得(de)的(de)(de)(de)雙相(xiang)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼 329J1(25Cr-5Ni-1.5Mo)、沉淀(dian)硬(ying)化系(xi)列631(17Cr-7Ni-Al)、用(yong)于(yu)汽(qi)車(che)裝飾(shi)邊帶的(de)(de)(de)434(17Cr-1Mo)以(yi)(yi)(yi)及(ji)鐵(tie)路車(che)輛用(yong)含有(you)高Mn的(de)(de)(de)201(17Cr-6Mn-4Ni-N)、202(18Cr-8Mn-5Ni-N)等(deng)(deng)；1977年加(jia)(jia)(jia)(jia)入了(le)日(ri)(ri)本(ben)開(kai)發(fa)用(yong)于(yu)耐(nai)應(ying)力腐蝕(shi)裂紋以(yi)(yi)(yi)及(ji)汽(qi)車(che)排氣系(xi)統熱反應(ying)器(qi)的(de)(de)(de)XM15J1(18Cr-12Ni-3Si)、用(yong)于(yu)器(qi)皿的(de)(de)(de)410S(13Cr,w(C)≤0.08%)以(yi)(yi)(yi)及(ji)添(tian)加(jia)(jia)(jia)(jia)了(le)銅的(de)(de)(de)冷鍛用(yong)XM7(18Cr-9Ni-3.5Cu)等(deng)(deng)鋼種(zhong)(zhong)。

  在(zai)(zai)1981年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)修訂(ding)中(zhong)，把添(tian)加(jia)(jia)了0.1%以(yi)(yi)上氮(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)304以(yi)(yi)及(ji)(ji)(ji)316不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)系(xi)列(lie)(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)鋼(gang)(gang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)加(jia)(jia)入(ru)(ru)到奧氏(shi)體(ti)(ti)系(xi)列(lie)(lie)中(zhong)。鐵(tie)(tie)素(su)體(ti)(ti)系(xi)列(lie)(lie)從之前(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)5種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)增加(jia)(jia)了11種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和6種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，這反映了從20世紀(ji)70年(nian)代開(kai)(kai)始(shi)，由于引(yin)入(ru)(ru)了VOD、AOD等爐外(wai)精(jing)煉法，各個公(gong)司(si)對低(di)碳、低(di)氮(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)高純度(du)鐵(tie)(tie)素(su)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)(kai)發(fa)都獲得了長足進步，新鋼(gang)(gang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)開(kai)(kai)始(shi)占領市場。1991年(nian)又(you)追加(jia)(jia)了多種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鋼(gang)(gang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，其(qi)中(zhong)在(zai)(zai)奧氏(shi)體(ti)(ti)鋼(gang)(gang)中(zhong)有(you)(you)在(zai)(zai)304鋼(gang)(gang)中(zhong)添(tian)加(jia)(jia)了銅改善了成形(xing)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)鋼(gang)(gang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，有(you)(you)比317不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)具有(you)(you)更強耐腐(fu)蝕(shi)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)含有(you)(you)鉬、氮(dan)或者鉬、銅的(de)(de)(de)(de)(de)鋼(gang)(gang)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)；在(zai)(zai)鐵(tie)(tie)素(su)體(ti)(ti)鋼(gang)(gang)中(zhong)有(you)(you)日本(ben)獨自開(kai)(kai)發(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)430改良鋼(gang)(gang)和436改良鋼(gang)(gang)；在(zai)(zai)雙相鋼(gang)(gang)中(zhong)有(you)(you)含有(you)(you)3%Mn的(de)(de)(de)(de)(de)兩種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鋼(gang)(gang)；在(zai)(zai)馬(ma)氏(shi)體(ti)(ti)鋼(gang)(gang)中(zhong)有(you)(you)兩種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)快(kuai)削鋼(gang)(gang)。在(zai)(zai)1999年(nian)板帶標準(zhun)的(de)(de)(de)(de)(de)修訂(ding)中(zhong)，廢除了幾(ji)乎不(bu)再使用的(de)(de)(de)(de)(de)含有(you)(you)高錳的(de)(de)(de)(de)(de)SUS201以(yi)(yi)及(ji)(ji)(ji)SUS202.另(ling)一(yi)方面，添(tian)加(jia)(jia)了具有(you)(you)出眾耐大(da)氣腐(fu)蝕(shi)性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)21~24Cr-0.7~2.5Mo 鐵(tie)(tie)素(su)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)（SUS445J1和445J2),以(yi)(yi)及(ji)(ji)(ji)具有(you)(you)出眾耐應力腐(fu)蝕(shi)性(xing)且含有(you)(you)高Si-Cu-Mo的(de)(de)(de)(de)(de)奧氏(shi)體(ti)(ti)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)（SUS315J1和315J2)。

 另外(wai)，以原子能工業、石(shi)油化(hua)學工業為主體(ti)，對耐腐蝕用的(de)(de)(de)Ni合金(jin)的(de)(de)(de)需求進一步擴大，1970年(nian)JIS規定(ding)了作(zuo)為耐腐蝕耐熱超合金(jin)的(de)(de)(de)NCF1(76Ni-15.5Cr-8Fe)及NCF2(20Cr-30Ni)兩種鋼(gang)材，此后又有所追加，到(dao)1991年(nian)的(de)(de)(de)修訂為止，已經規定(ding)了11種合金(jin)。