飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)(shui)處理(li)(li)廠將原水(shui)(shui)通過一(yi)系(xi)列處理(li)(li)程序，使(shi)之達到飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)(shui)的衛生標準，再(zai)經(jing)供(gong)水(shui)(shui)系(xi)統供(gong)終端(duan)用(yong)(yong)戶使(shi)用(yong)(yong)。進入水(shui)(shui)處理(li)廠(chang)的水(shui)(shui)稱作原水(shui)(shui)，原水(shui)(shui)的來源不同，包括井水(shui)(shui)和泉(quan)水(shui)(shui)等(deng)地下水(shui)(shui)以及河水(shui)(shui)，湖水(shui)(shui)和水(shui)(shui)庫等(deng)地表(biao)水(shui)(shui)。不管是地下水(shui)(shui)還(huan)是地表(biao)水(shui)(shui)，都含(han)(han)有礦物(wu)質、金屬(shu)、氯化物(wu)，同時還(huan)含(han)(han)有細菌和固體物(wu)質（有機物(wu)和無機物(wu)）。其中(zhong)地下水(shui)(shui)含(han)(han)氧量(liang)通常(chang)較低，有時含(han)(han)有硫化氫、還(huan)原性硫酸鹽、細菌等(deng)。

  原水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)必須(xu)進(jin)行(xing)(xing)(xing)處理才能達到(dao)飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)標準，通常(chang)進(jin)廠的(de)(de)原水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)用(yong)(yong)氧(yang)化(hua)性的(de)(de)化(hua)學物(wu)質氯和(he)高錳(meng)酸鉀進(jin)行(xing)(xing)(xing)處理，使(shi)鐵(tie)和(he)錳(meng)生成氫氧(yang)化(hua)物(wu)沉(chen)淀(dian)，這(zhe)些(xie)沉(chen)淀(dian)物(wu)會損(sun)傷(shang)管壁，為排除這(zhe)些(xie)沉(chen)積(ji)物(wu)、絮(xu)凝物(wu)和(he)其(qi)他顆粒，在進(jin)入下一步(bu)處理前裝有過(guo)(guo)濾(lv)器，然后加入硫(liu)酸亞鐵(tie)、礬(fan)、苛性鈉和(he)其(qi)他藥劑進(jin)行(xing)(xing)(xing)處理，進(jin)一步(bu)使(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中和(he)以(yi)及金屬離子和(he)顆粒物(wu)質沉(chen)淀(dian)，此時，用(yong)(yong)活(huo)性炭或碎石(shi)／礫石(shi)過(guo)(guo)濾(lv)床進(jin)行(xing)(xing)(xing)最終(zhong)過(guo)(guo)濾(lv)，再將最終(zhong)過(guo)(guo)濾(lv)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)用(yong)(yong)氯或次(ci)氯酸鹽進(jin)行(xing)(xing)(xing)消毒。經過(guo)(guo)這(zhe)一系列處理程序，適合飲(yin)用(yong)(yong)的(de)(de)低鐵(tie)，低錳(meng)并達到(dao)衛生標準的(de)(de)潔(jie)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)生產終(zhong)告完成。這(zhe)些(xie)潔(jie)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)通過(guo)(guo)供(gong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系統供(gong)應終(zhong)端用(yong)(yong)戶。

  從(cong)上述飲用(yong)水(shui)(shui)的(de)(de)生產過程(cheng)中可知，在這一系列處(chu)理(li)過程(cheng)中，水(shui)(shui)中的(de)(de)雜(za)質(zhi)以及必(bi)須(xu)加入的(de)(de)化(hua)學物(wu)質(zhi)，將對處(chu)理(li)設(she)(she)備產生各種各樣(yang)的(de)(de)腐蝕。大量實踐表明，在水(shui)(shui)處(chu)理(li)過程(cheng)的(de)(de)介質(zhi)環境中，對處(chu)理(li)設(she)(she)備材料將產生腐蝕。通(tong)常，鑄鐵(tie)、鋼和(he)(he)銅合金的(de)(de)使(shi)(shi)用(yong)壽命僅20~40年，并對水(shui)(shui)的(de)(de)流(liu)速、水(shui)(shui)的(de)(de)化(hua)學組成進行(xing)限(xian)制(zhi)。相比(bi)之下，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼可使(shi)(shi)用(yong)100年并對水(shui)(shui)的(de)(de)流(liu)速和(he)(he)水(shui)(shui)的(de)(de)組成不(bu)(bu)進行(xing)限(xian)制(zhi)，因此不(bu)(bu)銹(xiu)鋼在水(shui)(shui)處(chu)理(li)、供水(shui)(shui)系統、蓄水(shui)(shui)池和(he)(he)水(shui)(shui)箱中得到(dao)了廣泛應用(yong)，除提(ti)高處(chu)理(li)設(she)(she)備使(shi)(shi)用(yong)壽命外，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼裝(zhuang)備的(de)(de)衛生條件(jian)也是其他材料不(bu)(bu)可比(bi)擬的(de)(de)。

  飲水生產裝備主要使用304不銹鋼和316不銹鋼，前者適用于200ppm氯化物含量的水，后者適用于1000ppm氯化物含量的水，在低溫飲用水中，很少見到304不銹鋼出現點蝕，縫隙腐蝕等局部腐蝕現象，之所以選用316不銹鋼主要是為防止外部環境引起的腐蝕問題。在水處理中可能遇到更加苛刻的腐蝕環境，此時可選用強度高、耐點蝕和應力腐蝕的22%Cr和25%Cr的雙相不銹鋼。含6%Mo的超級奧氏體不銹鋼，如254SMO不銹鋼、654SMO不銹(xiu)鋼等主要用于噴射化學藥品的噴嘴。

 不銹鋼在水處理廠、供水系統以及室內水管中的應用的冶金產品為不銹鋼管，管接頭、法蘭、閥門和緊固件等。實際應用狀況見表2-44、表2-45。