大部分常用鎳鉻系奧氏(shi)體不銹鋼(gang)自高溫奧氏體狀態冷至室溫獲得的奧氏體基體組織都是亞穩定的，當繼續冷卻到室溫以下更低的溫度，或者經受冷變形，其中的一部分或大部分奧氏體會發生馬氏體轉變，變成馬氏體組織。不銹鋼中馬氏體有兩種形態：體心立方的a'馬氏體，呈鐵磁性；六方結構的ε馬氏體，為非鐵磁性。由于ε馬氏體總是與a'馬氏體伴隨而出現，有人認為ε馬氏體是γ→a＇過程中的一種過渡相，也有人認為ε馬氏體是一種獨立相。
馬氏體轉變受鋼的化學成(cheng)分、溫度、冷變形(xing)量及變形(xing)速率的影響。
曾對不(bu)同成(cheng)(cheng)分(fen)的Fe-Mn-Cr-Ni合(he)金的馬氏體相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)變(bian)(bian)(bian)(bian)進行過研(yan)究（含0.03％C、0.01％～0.03％Si、0.006％～0.019％N、0.012％～0.10％Al）：含20％Mn的Fe-Mn合(he)金自(zi)1050℃水(shui)(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)室溫，發(fa)生(sheng)γ→E轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)，相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)約(yue)(yue)為(wei)(wei)(wei)(wei)40％，再冷(leng)(leng)(leng)卻至(zhi)(zhi)-196℃，y相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)幾乎(hu)全部轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)為(wei)(wei)(wei)(wei)ε相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，只(zhi)生(sheng)成(cheng)(cheng)少量的α'相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。成(cheng)(cheng)分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)Fe-5％Mn-15％Cr-9％Ni合(he)金自(zi)1050℃水(shui)(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)室溫，10min后冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)-196℃，不(bu)發(fa)生(sheng)馬氏體相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)變(bian)(bian)(bian)(bian)，仍為(wei)(wei)(wei)(wei)100％的y相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)；冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)室溫，再在20℃下(xia)施(shi)以40％冷(leng)(leng)(leng)變(bian)(bian)(bian)(bian)形(xing)，將(jiang)發(fa)生(sheng)γ→ε＋α＇的轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)，轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)量約(yue)(yue)為(wei)(wei)(wei)(wei)20％，其(qi)中(zhong)約(yue)(yue)2/3為(wei)(wei)(wei)(wei)ε相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，1/3為(wei)(wei)(wei)(wei)α＇相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)；如果自(zi)1050℃水(shui)(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)室溫后，再在-196℃下(xia)施(shi)以40％的冷(leng)(leng)(leng)變(bian)(bian)(bian)(bian)形(xing)，發(fa)生(sheng)γ→e＋α'的轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)，轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)量近90％，其(qi)中(zhong)約(yue)(yue)1/4為(wei)(wei)(wei)(wei)ε相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，3/4為(wei)(wei)(wei)(wei)a'相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。成(cheng)(cheng)分(fen)為(wei)(wei)(wei)(wei)Fe-20％Cr-12％Ni的合(he)金自(zi)1050℃水(shui)(shui)(shui)冷(leng)(leng)(leng)，10min后冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)-196℃，不(bu)發(fa)生(sheng)馬氏體相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)變(bian)(bian)(bian)(bian)，冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)室溫在20℃下(xia)施(shi)以40％的冷(leng)(leng)(leng)變(bian)(bian)(bian)(bian)形(xing)，僅發(fa)生(sheng)γ→E轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)，相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)約(yue)(yue)為(wei)(wei)(wei)(wei)10％；如果冷(leng)(leng)(leng)至(zhi)(zhi)室溫后再在-196℃下(xia)施(shi)以40％的冷(leng)(leng)(leng)變(bian)(bian)(bian)(bian)形(xing)，將(jiang)發(fa)生(sheng)γ→ε＋α轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)，轉(zhuan)(zhuan)變(bian)(bian)(bian)(bian)量約(yue)(yue)為(wei)(wei)(wei)(wei)55％，15％為(wei)(wei)(wei)(wei)ε相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，40％為(wei)(wei)(wei)(wei)α'相(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。
對于(yu)奧氏(shi)體(ti)不銹鋼的(de)馬氏(shi)體(ti)轉變的(de)臨界(jie)溫度M3，已建立起(qi)若干Ms，點（a'）與合金成分關系的(de)經驗公式，下面是其中(zhong)的(de)一個表(biao)達(da)式：
上面(mian)兩個公(gong)式說明(ming)，奧(ao)氏(shi)體不銹鋼中合金(jin)元素含量越(yue)高，馬氏(shi)體點(dian)就越(yue)低，馬氏(shi)體轉變(bian)就越(yue)不容易發生。
在18Cr-8Ni奧氏體不銹鋼中，α'馬氏體形成量隨冷變形量加大和變形溫度降低而增多，如圖9.46和圖9.47所示。可以看出，在每一變形溫度下，α'馬氏體含量隨冷變形量加大而增長到一定數值后將趨于飽和。隨變形溫度的降低，在同樣變形量的條件下，α'馬氏體的生成量增加，其增加也有一個飽和值，亦即無論采取什么措施，不可能完全轉變為馬氏體。這種奧氏體穩定化受多種因素影響，除合金成分和晶粒度等內在因素外，還有奧氏體化溫度、冷卻速率等外界因素。
變(bian)形(xing)速率對馬氏體轉變(bian)的(de)影響主要是變(bian)形(xing)發熱導致材(cai)料溫(wen)度(du)上升的(de)作用，即變(bian)形(xing)速率越高，材(cai)料溫(wen)度(du)也(ye)越高，因而α'馬氏體的(de)生成量也(ye)越少。
