不銹鋼是鉻的質量分數超過12％的鋼，因而是具有不生銹特性的一大類鐵基合金鋼的通稱。如今國外不銹鋼牌號、品種已不下百種，我國不(bu)銹鋼和耐熱鋼的牌號和品種也近百種。

不銹鋼的分類方法有以下幾種：

  1. 按主要(yao)化學組成可分(fen)為鉻(ge)不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)、鉻(ge)鎳不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)和(he)鉻(ge)錳(meng)氮不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)等(deng)。

  2. 按性能(neng)特點可分為耐酸不銹鋼和耐熱不銹鋼等。

  3. 通常(chang)按金相組織(zhi)進行分(fen)類可分(fen)為鐵(tie)素體(ti)（F）型(xing)不(bu)銹鋼、馬(ma)氏體(ti)（M）型(xing)不(bu)銹鋼、奧氏體(ti)（A）型(xing)不(bu)銹鋼、奧氏體(ti)-鐵(tie)素體(ti)（A-F）型(xing)雙相不(bu)銹鋼和沉淀硬化(hua)（PH）型(xing)不(bu)銹鋼。

這(zhe)幾類不銹鋼成(cheng)分之間的關系(xi)如(ru)圖(tu)1-1所示。